Venerdì 25 Maggio
MONCALIERI – Castello di Moncalieri – Sala della Regina (ore 9-17)
Convegno
Memorie di sostenibilità. Uso e riuso della tradizione
In collaborazione con la Città di Moncalieri.
e l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.
L’evento fa parte del Festival 2018 dell’Alleanza
italiana per lo Sviluppo Sostenibile (ASVIS).
